Acquisti consapevoli

QUANTO È IMPORTANTE PER IL PIANETA SCEGLIERE COME E COSA COMPRARE?

Santarcangelo dei Teatri crede nello scegliere accuratamente con chi collaborare, anche per quanto riguarda gli acquisti. Scegliere prodotti provenienti da filiere etiche e sostenibili, il più possibile trasparenti, è una responsabilità di tuttə che, se ampiamente condivisa, può fare una grande differenza.

Santarcangelo Festival si impegna nella ricerca della qualità del cibo, considerandolo elemento fondante per la creazione di comunità oltre che un aspetto cruciale per la salvaguardia del Pianeta.
La mensa per lo staff e il Centro Festival aperto al pubblico servono cibi biologici, di stagione e provenienti il più possibile da piccole aziende locali e del territorio, o in alternativa fornite dal nostro partner MARR SpA che condivide con noi l’impegno per la sostenibilità.

 

Abbiamo scelto di offrire molte opzioni vegetariane e vegane, diminuendo così notevolmente le emissioni di CO2 dovute al consumo di prodotti animali. Inoltre, nella nostra mensa, limitiamo al massimo lo spreco alimentare grazie a ricette di recupero creativo e studiando con precisione la quantità di cibo necessaria per raggiungere il magico equilibrio tra sfamare tuttə e gettare via il meno possibile.

Infine, la nostra attenzione agli acquisti coinvolge anche i nostri materiali editoriali, che sono stampati su carta certificata FSC, grazie alla collaborazione con il nostro Main partner Gruppo Maggioli.